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產(chǎn)品簡介
我司采用世界先進(jìn)的雙螺桿擠壓生產(chǎn)線，采用擠壓膨化技術(shù)生產(chǎn)谷物碾磨大米粉粉、谷物碾磨糙米粉俗稱膨化糙米粉等各類谷物碾磨粉，膨化后的谷物碾磨粉口感更細(xì)膩、谷物香氣極其濃郁。
膨化糙米粉以精選優(yōu)質(zhì)新鮮糙米為原料，在高溫、高壓、高剪切力的膨化過程中使淀粉顆粒膨化并精華，淀粉分子鏈打開，增加了食品顆粒的表面面積，提高了消化率，淀粉消化吸收，同時(shí)使蛋白質(zhì)肽鏈裂解為肽和氨基酸，大大提高了蛋白質(zhì)吸收率。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
高度膨化，粉劑均勻，水溶性好，不含任何添加劑，具有天然糙米膨化香。
【產(chǎn)品描述】
將糙米膨化后再精制而成的粉即為膨化糙米粉。通常選用優(yōu)質(zhì)糙米為原料，根據(jù)客戶制作產(chǎn)品所需的粉劑目數(shù)、膨化度標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，也可以按客戶要求，輔以添加其它雜糧或藥食兩用原料按一定比例配制成混合膨化粉。糙米的蛋白質(zhì)含量雖然不多，但是蛋白質(zhì)質(zhì)量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全。而且比起白米更富有許多維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種健康食品，也是人體B族維生素的重要來源，米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效，是一些*的重要食療資源，中醫(yī)認(rèn)為多食能令人“強(qiáng)身好顏色”。
【工藝流程】
大米→原料篩選→預(yù)加工處理→膨化→粉碎→罐裝→膨化大米粉→檢驗(yàn)→合格→出廠
【產(chǎn)品用途】
可廣泛用于食品、保健品、乳制品、谷物飲料、奶茶、烘焙食品、固體飲料、沖調(diào)食品、營養(yǎng)膳食食品、營養(yǎng)餐、休閑食品、調(diào)味食品、嬰幼兒食品、面食、糕點(diǎn)、餅干等產(chǎn)品。
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