主要用途 | 提高身體機能 |
執(zhí)行標準 | QS330828010005 |
型號 | 80-120目 |
包裝規(guī)格 | 25公斤/包 |
外觀 | 淡黃色粉末 |
保質期 | 365天 |
有效物質含量 | 100% |
主要營養(yǎng)成分 | 玉米 |
含量 | 100% |
類別 | 其他 |
膨化玉米粉
產(chǎn)品用途
保健食品、乳制品、谷物牛奶、谷物飲料、固體飲料、乳飲料、奶茶、營養(yǎng)沖劑、營養(yǎng)餐、膳食食品、方便食品、烘焙食品、沖調食品、粗糧制品、休閑食品、調味品、嬰幼兒食品、香精香料、面食、糕點等
質量標準
1、顏色:黃色
2、工藝:膨化工藝
3、規(guī)格:凈重25公斤/袋
4、包裝:內袋為無菌PE袋,外套牛皮紙袋。
5、水分:≤8%或≤5%
6、粗細度:按要客戶求生產(chǎn)(60目、80目、100目、120目及超微粉)
7、鉛 (以Pb計):≤0.5mg/kg
8、總砷(以As計):≤0.5mg/kg
9、菌落總數(shù):≤10000cfu/g
10、大腸菌群:≤0.4MPN/g
11、霉菌及酵母菌:≤25cfu/g
12、致病菌(金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌):不得檢出
產(chǎn)品特點
1、口感潤滑:可作產(chǎn)品改良劑,可改善產(chǎn)品口感和風味
2、水溶性好:吸水性強,易吸水膨松
3、香味獨特:具有獨特的玉米膨化香味
4、營養(yǎng)成分的保存率高、易消化吸收
5、可做各種純粉或按要求生產(chǎn)混合粉
產(chǎn)品知識
玉米(Zea Mays L.)屬于禾本科(Gramineae),俗名苞谷、棒子、玉蜀黍、大蜀黍、苞米、玉菱、玉麥、六谷、蘆黍和珍珠米等。玉米是粗糧中的保健佳品,多食玉米對人體的健康頗為有利。根據(jù)玉米的粒色和粒質分為四類:
黃玉米:種皮為黃色的玉米;
白玉米:種皮為白色的玉米;
糯玉米:富含粘性的玉米;
雜玉米:以上三類玉米中混有本類以外的玉米超過5.0%的玉米。